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[貳仟叄佰肆拾陸] 舌尖上的禪,那個嚮往的生活中的生活。

親愛的各位捧友們,今天順利活下來了嗎?話說昨天我看了一部有趣的電影,雖然我個人是不會鼓吹大家進電影院看他,因為確實是一部步調極為緩慢,然後會看到稍微想要閉上眼睛睡覺的電影,但我真心其實是喜歡這一部電影的。改編自日本作家水上勉的料理散文「今天吃什麼呢?去地裡看看」,水上勉是昭和時代的代表性作家最知名的作品應該是「飢餓海峽」,很有趣的是他爸爸水上覺治在台灣蓋了一個古民宿,所以在那個古民宿還設有水上勉的圖書文庫。除了故事文本很不錯之外,演員還是那個去年在「電影之神」當中演出驚人被稱作「日本大衛鮑伊」的澤田研二與松隆子,然後電影中出現的料理還是土井善晴的料理,光是這樣的班底就很讓人期待著。

關於電影的故事背景,在說著獨居在輕井澤山間的作家阿勉(澤田研二 飾),他的一日三餐,都來自一年四季大自然的各種食材,不管是山野中的果實、香菇、野草、竹筍都是他的盤中飧,而他的編輯真知子(松隆子 飾),每次從東京來催稿的他,都會好好地飽餐一頓,然後也會陪著阿勉一起烹煮當季食材。從立春到冬至,在懷著感恩之心去收下這些由大自然所孕育出的食材同時,也真實的活著,感受「生活」中的種種,親情、愛情、生與死,而「活在當下」,其實就是日常。阿勉的一年十二個月,她從一無所有的廚房『榨』出菜肴來,品嘗四季的味道,並且在生活中,慢慢學習出人生的精髓為何。無論是料理、灑掃還是寫作都有他自己看法的阿勉,面對生命他卻還是有著許多想不明白的,在生活的「日常」當中理解「無常」,然後找出活著的意義。

其實這一部電影真的非常地緩慢,前面一個多小時,其實都是很簡單的灑掃、洗衣、釀酒、寫作,澤田研二平穩的演出,真的營造出那一個出世作家的日常感,而導演中江裕司,把水上勉的文字很精準的視覺化,把那個居深山的一人一狗,以及對食物、土地的真摯感情描繪得栩栩如生。前半段的電影真的會要人說,感覺好好吃!就是如果喜歡看美食慢活節目的人,應該會很享受著。然後也許是我在第四面牆後面對於導演的臆想,我真心覺得電影當中有很多隱喻存在,不管是關於日本茶道以及食物的相關,其實都是繞著電影的「禪」去深化,而從阿勉與真知子一起平靜地備餐、用餐、閒聊當中,其實就有很多哲學感,他們聊的那日常、料理、甚至到歲月與人生,以及他們之間雖然沒有激情但卻有著情愫的曖昧,甚至那幾次的試探與深情,其實都是很有餘韻未絕的。

電影中,唯一一段算是很有節奏感的劇情,竟然是在一場葬禮,這個反差感很有趣,因為澤田研二調動的整個電影的節奏,讓故事變得明快,也算是這部電影當中最有趣的橋段。而在一場「無常」的生病之後, 其實也讓故事做了轉折,不管是重新理解活著的阿勉,或是態度幾次轉折的真知子,他們因為對於生活的認知與價值的差異,最終過著自己的生活,其實都是有很多有趣的伏筆感呀!而電影中強調著「與心愛之人一起吃的飯是最美味的」這件事,我自己非常的喜歡,其實我覺得他的心愛之人,可以不用限定在「愛情」,而是你覺得重要的人都一樣,導演訪談時候說著:「雖然說吃飯的目的是為了維生,但是和心愛的人一起吃東西比起自己一個人吃東西,總會感到快樂、美味許多呢!」,這也許就是這部電影最珍貴的部分呀!在這部電影中,雖然緩慢,但恬淡的互動中讓人感受到滿滿的深情,透過四季料理描繪人生之味,禪是「日常」,在料理之中,在做菜之中,也是所有的日常之中,全心全意的活在當下,這就是禪!親愛的網誌先生,如果你不怕慢電影,這部電影其實很舒適唷!以上!